Tư vấn lò nướng bánh thích hợp với từng loại bánh

Làm bánh là thị hiếu của rất nhiều người đặt biệt là những chị em phụ nữ say mê nấu nướng. Để nướng được một chiếc bánh ngon, thì việc tìm được một lò nướng bánh thích hợp hẳn là điều quan yếu nhất. Nếu bạn say mê làm bánh và đang muốn sở hữu một chiếc lò nướng thích hợp với nhu cầu sử dụng rất nhiều của mình? Vậy thì hãy để Mạnh Hưng giúp bạn tư vấn lò nướng bánh thích hợp với từng loại bánh. Hãy cùng tham khảo bài viết sau để sở hữu được câu trả lời nhé!

Những loại lò nướng thành lập hiên nay- Tư vấn lò nướng bánh thích hợp với từng loại bánh.

Lò nướng thủy tinh

Lò nướng thủy tinh hay còn gọi là lò nướng halogen do phương pháp nướng chín thức ăn bằng phương pháp nung nhiệt phát ra từ bóng đèn Halogen. Sản phẩm sở hữu thiết kế hiện đại, vật liệu thủy tinh trong suốt đơn giản quan sát thức ăn trong quá trình nấu. Mang thể sử dụng rất nhiều lò nưỡng thủy tinh để nướng thịt, nướng rau củ một cách xuất sắc. Thực phẩm sẽ chín vàng đều, ko bị khô ở bên trong, ko bị hao hụt chất dinh dưỡng.

Lò nướng thuỷ tinh sở hữu nướng được bánh?

Lò nướng thủy tinh chỉ sở hữu 1 thanh tỏa nhiệt, nhưng hầu hết những loại bánh đều cần 2 thanh nhiệt để nở đều, nếu ko bánh chỉ nở bên trên trong lúc bên dưới vẫn còn sống. Do đó để khắc phục nhược điểm này, hầu hết những loại lò nướng thủy tinh trên thị trường hiện nay đều được trang bị nhiệt đối lưu để nhiệt được phân bố đều trong lò, giúp bánh chín được đồng đều hơn.

Tuy nhiên, lúc nướng bánh do chỉ sở hữu nhiệt độ phía trên nên bạn chỉ sở hữu thể nướng một vài loại bánh như: những loại bánh quy, bánh trung thu, bánh pizza. Những loại bánh phức tạp hơn như chiffon, cupcake, bánh bông lan, bánh mì,… thì hoàn toàn ko nương được bằng lò nướng thuỷ tinh. Do đó nếu bạn cần một chiếc lò chuyên để nướng bánh thì lò nướng thủy tinh ko phải là một sự lựa chọn thích hợp.

 Lò vi sóng sở hữu chế độ nướng

Lò vi sóng sở hữu chế độ nướng là lò vi sóng ngoài những chức năng cơ bản như hâm, nấu và rã đông thực phẩm còn sở hữu thêm chức năng nướng, tức là sở hữu thêm chế độ “Grill” (nướng) được thể hiện rõ ràng ở mặt ngoài của lò. Tương ứng với chế độ này sẽ sở hữu một nút riêng để bạn chỉnh nhiệt độ nướng, thường tương đương với công suất ghi trên máy.

Cơ chế hoạt động với thời kì nấu chín, làm nóng thức ăn hết sức nhanh. Kết hợp thêm dàn nướng sẽ giúp khắc phục nhược điểm thức ăn ko chín đều, ko sở hữu màu vàng của lò vi sóng đơn thuần. Rút ngắn thời kì nấu, chỉ trong vài phút tích tắc là sở hữu món ăn ngon cho cả nhà.

Vậy lò vi sóng sở hữu chế độ nướng sở hữu nướng bánh được ko?

Mang thể nướng bằng lò vi sóng những thực phẩm thuần tuý như: bánh quy, bánh mì sandwich, pizza… để ăn cho nóng giòn, vô cùng tiện dụng.

Đối với việc làm những loại khác bánh như bánh bông lan, bánh mì,… thì nướng bánh bằng lò vi sóng sẽ ko ngon, bánh ko chín và nở ko đều, dễ làm cháy mặt bánh.

Tuy nhiên, ko nhiều người thẩm định cao khả năng nướng bánh của lò vi sóng vì nó ko ngon bằng lúc sử dụng rất nhiều lò nướng. Trừ lúc lò vi sóng nhà bạn sở hữu 2 thanh nhiệt (nhiệt trên và dưới) thì bánh sau lúc nướng mới thực sự ngon, và nở đều.

Lò nướng dạng thùng

Lò nướng thùng hay còn gọi là lò nướng bánh thường sở hữu thiết kế dạng hộp hình chữ nhật với dung tích từ 25- 80 lít, nhưng cũng sở hữu loại lên tới 120 hoặc 150 lít.

Loại lò nướng này hoạt động theo cơ chế truyền nhiệt bằng những thanh nhiệt trên và dưới, nung nóng thực phẩm trực tiếp bằng nhiệt độ giúp thực phẩm thơm ngon và chín đều toàn bộ bề mặt. Đặc trưng, lò nướng thùng sở hữu nút tùy chỉnh chế độ nhiệt trên, nhiệt dưới hoặc cả 2 nhiệt.

Nhiều lò nướng bánh sở hữu tương trợ quạt đối lưu giúp ko khí nóng luân chuyển đều trong lò, bánh sẽ chín vàng đều.

Bên trong lò sở hữu hệ thống đèn chiếu sáng, giúp quan sát được thực phẩm nướng bên trong.

Lò nướng thùng sở hữu nướng bánh được ko?

Vì lò sở hữu thể chỉnh được chế độ hai nhiệt trên dưới, giúp nướng bánh chín đều được hai mặt nên đây là dòng lò nướng được phù thống nhất tiêu dùng để làm những loại bánh.

Lò nướng bánh dung tích 25 lít: chỉ thích hợp lúc nướng bánh cupcake, muffin và những khuôn bánh cỡ bông lan khuôn nhỏ tầm 14cm tới 16cm. Thích hợp làm nóng giòn lại bánh mì nhưng ko hiệu quả lúc làm bánh mì sandwich do làm loại bánh này yêu cầu nướng ở nhiệt độ cao mà khoang lò thấp, đặt bánh sát thanh nhiệt dễ bị cháy.

 Lò nướng bánh dung tích 30 lít: làm được những loại bánh cupcake, từng mẻ bánh quy, bánh mì nhỏ, bánh bông lan với kích thước khuôn từ 18 tới 22 cm.

Lò nướng bánh dung tích 35 – 50 lít: do khoang lò tương đối rộng rãi, nên tiện lợi lúc làm bánh quy, bánh pizza, bánh trung thu, bánh mì sandwich ổ vừa, những loại bánh gato sở hữu kích thước khuôn 20- 24 cm.

Lò nướng bánh dung tích từ 50 lít trở lên: sở hữu thể nướng được mọi loại bánh từ cupcake, muffin tới bánh quy, bánh bông lan, bánh pizza, bánh mì sandwich ổ to,… sở hữu thể nướng 2 khuôn bánh 20- 22 cm song song.

Lò nướng âm tủ

Lò nướng âm tủ thuộc dòng lò nướng được thiết kế nhất mực trực tiếp vào tủ bếp với khả năng giữ nhiệt tốt và làm nóng nhanh. Đây thuộc dòng lò nướng thích hợp sử dụng rất nhiều lúc gia đình bạn đông thành viên và thường xuyên nướng bánh hay nướng thực phẩm với số lượng nhiều, nướng gà, vịt nguyên con, nướng cá,… Thực phẩm sau lúc nướng chín đều, màu sắc đẹp mắt, vẫn giữ được mùi vị thơm ngon.

Tuy nhiên, lò nướng bánh âm tủ là sản phẩm cao cấp chuẩn Châu Âu nên giá bán sẽ sở hữu phần cao hơn so với những loại lò nướng khác.

Lò nướng âm sở hữu thể nướng bánh được ko?

Chiếc lò nướng âm tủ sở hữu thể trở thành một chiếc lò nướng bánh nhiều năm kinh nghiệm với đầy đủ tính năng giúp bạn thực hiện hầu như toàn bộ những món bánh từ thuần tuý tới phức tạp. quý khách sở hữu thể nướng bánh mì tươi, sở hữu thể nướng bánh mì phết bơ, mứt cho bữa sáng, làm pizza, lõi bánh gato hay cupcake đều thuần tuý và nhanh nhất. Nướng bánh chín đều thơm ngon và tiện dụng, loại lò nướng này sẽ thích hợp với những bạn sở hữu say mê và sở hữu nhu cầu làm bánh trong gia đình. 

Hi vong qua bài viết trên đã giúp bạn sở hữu thêm được những thông ti hữu ích, và sở hữu thể chọn tìm được cho mình chiếc lò nướng thích thống nhất.

Mang thể bạn quan tâm:

Review những loại lò nướng đang được dùng nhiều nhất hiện nay

Kinh nghiệm mua lò nướng bánh từ a-z cần biết