Thiết bị tủ hấp cơm Inox công nghiệp 80kg

Tủ hấp cơm 80kg là giải pháp hiệu quả để nấu phục vụ từ 250 – 500 khẩu phần cơm trong thời gian ngắn. Với thiết chuyên nghiệp và tiện dụng tủ hấp cơm 80kg của inox Tâm Anh sản xuất là dòng tủ cơm đang được nhiều khách hàng ứng dụng, thích hợp với các nhà hàng, canteen, quán ăn, khách sạn và trường học…

Ưu điểm của tủ nấu cơm công nghiệp

So với các nấu cơm bằng nồi cơm điện truyền thống thì tủ nấu cơm công nghiệp giúp nhà bếp khắc phục được nhiều vấn đề hơn:

– Tốc độ làm chín thức ăn nhanh gấp 3 lần cách nấu thông thường

– Tiết kiệm năng lượng nhờ thời gian nấu ngắn

– Không bị cháy cơm, tránh lãng phí

– Cơm thành phẩm đảm bảo chất lượng, giữ nguyên độ dẻo, ngọt, mùi thơm.

– Năng suất vượt trội: có thể nấu 100kg gạo 1 lúc. Tiết kiệm thời gian nấu và giảm hao phí điện.

Tủ hấp cơm 80Kg được trang bị hệ thống bảo vệ nhiều lớp, có thể tự động hóa hoàn toàn ngắt nguồn điện lúc có sự cố xảy ra như tủ bị thiếu nước hay bị chập điện.

Thiết kế với hệ thống tự động hóa hoàn toàn cấp nước lúc nồi đốt bên dưới bị hết nước.

Van xả áp tự động hóa hoàn toàn, tránh trường hợp lúc áp suất tủ cơm quá cao sẽ đảm bảo an toàn.

Bên dưới đáy tủ có van xả bằng đồng độ bền cao, chống gò rỉ và đơn giản vệ sinh sau lúc ứng dụng.

Đặc điểm kỹ thuật của tủ hấp cơm 80Kg:

• Kích thước 1100x700x1480mm
• Số khay sử dụng trong tủ 16 khay, mỗi khay từ 4-5kg gạo.
• Số lượng khẩu phần cơm sử dụng cho 350 – 450 người.
• Tủ được sản xuất bằng SUS INOX 304 đảm bảo thực phẩm vệ sinh an toàn, không bị gỉ và bền.
• Đổ lớp form cách nhiệt polyurethane có tác dụng giữ nhiệt không gây thất thoát nhiệt ra bên ngoài
• Van cấp nước từ động cùng với bộ xả bằng đồng chắc chắn

 Thiết kế không tốn diện tích đơn giản ứng dụng

1. Cửa tủ mở có độ dày chắc chắn và đóng khít
2. Vận hành thanh điện trở bằng Inox 304 an toàn ứng dụng lâu dài, ổ khóa cửa đơn giản, hiệu quả và dễ ứng dụng.
3. Thiết bị inox công nghiệp tủ hấp cơm được thiết kế với chức năng ngắt, cấp nước tự động hóa hoàn toàn tránh bị khô nước trong suất quá trình nấu cơm
4. Van thoát hơi nóng an toàn lúc áp suất cao
5. Người vận hành có thể vệ sinh dễ dành mà không tốn quá nhiều thời gian

Tủ hấp cơm công nghiệp 80kg

Nguyên lý hoạt động của tủ hấp cơm:

Làm chín cơm bằng hơi nước nóng bao quanh hoàn toàn giúp cơm chín đồng đều hơn, ngon hơn và tiết kiệm thời gian hơn so với phương pháp nấu cơm truyền thống.

Sản phẩm cơm sau lúc nấu ra không bị cháy, không bị nhão, hạt gạo chín đồng đều hơn, bên cạnh đó còn giữ được màu sắc cũng như hàm lượng dinh dưỡng của hạt gạo. Từ đó sẽ tiết kiệm giá bán rất nhiều về lâu dài cho chủ đầu tư.

Hướng dẫn ứng dụng tủ hấp cơm

Thời gian cơm chín từ tầm 70 – 90 phút, tùy vào lượng gạo và loại gạo cho vào khay nấu để hẹn giờ, tuyệt đối không để cạn nước trong bể chứa thanh nhiệt (sẽ gây thanh nhiệt đối với tủ điện). Lúc cơm chín nên để chờ 5 phút để lượng hơi trong tủ bớt đi rồi mở ra từ từ tránh trường hợp hơi phả vào người, không nên mở tủ lúc đang nấu cơm, nên vệ sinh sạch sẽ sau mỗi ngày.

An toàn trong quá trình ứng dụng

Tủ nấu cơm công nghiệp được thiết kế và sản xuất theo quy tắc an toàn cho người ứng dụng. Giữa 2 lớp inox luôn luôn ứng dụng vật cách nhiệt đặt bên trong. Như vậy, nếu có va chạm vào thành tủ lúc đang nấu người vận hành cũng không bị bỏng. Chất cách nhiệt đồng thời cũng là chất cách điện, hạn chế rỏ rỉ, phóng điện nguy hiểm đến tính mạng người vận hành.

Tủ cũng có bộ phận van xả áp làm nhiệm vụ cho hơi thoát ra ngoài giúp cân bằng áp suất bên trong tủ, an toàn trong quá trình vận hành.

Sản phẩm nhiều chức năng

Không chỉ sử dụng để nấu cơm, tủ nấu cơm công nghiệp còn có thể làm được nhiều món ăn khác như hấp bánh, hấp thịt… Nhờ thiết kế nhiều khay, linh hoạt nên việc chế biến thức ăn với tủ nấu cơm công nghiệp cũng trở nên đơn giản, thuận tiện hơn.

Sản phẩm tham khảo: CHỤP HÚT KHÓI 4 MẶT, TỦ NẤU CƠM 30KG CÔNG NGHIỆP, CHỤP HÚT KHÓI BẾP CÔNG NGHIỆP

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG

Địa chỉ: 163/2 Phạm Đăng Giảng, Bình Hưng Hoà, Bình Tân, TP Hồ Chí Minh

Hotline: 0908 414 555 – 0903 162 066

Email:sales@maytronthit.xyz

Website: máytrộnthịt.vn