Máy trộn thịt xay hay máy trộn nguyên liệu là sản phẩm được vận hành để trộn nhiều loại thịt với khối lượng lớn, trộn đều và mạnh hơn sản phẩm máy trộn cầm tay. Máy trộn thịt công nghiệp Mạnh Hưng có các dòng máy khác biệt đáp ứng được nhu cầu sử dụng đa dạng của quý khách . Hãy tham khảo ngay cùng maytronthit.xyz nhé.
I. Điểm mặt những công dụng của máy trộn thịt xay nằm ngang
Máy trộn thực phẩm nằm ngang giúp Các khu sản xuất chế biến có thể thay đổi được sức nhân công lớn, vận hành tiết khiệm thời gian mà cũng phải bảo đảm chất lượng..
Không chỉ đơn thuần một chức năng trộn thịt làm nhân để làm giò lụa, chà bông, nguyên liệu bò khô,…, máy trộn thịt làm nhân nằm ngang Mạnh Hưng được dùng để trộn và đảo rất nhiều loại thực phẩm khác như: trộn gia vị, bột thuốc đông y, cà phê..
Vì vậy, chiếc máy trộn thực phẩm đa dạng khả năng này đã & đang được ứng dụng trong rất nhiều các công ty chế biến khác biệt như:
- cơ sở chế biến thịt: thịt làm nem chua , chà bông, bò khô, thịt muối…
- xưởng làm thuốc đông y: trộn bột các loại thuốc thảo dược sau khi xay.
- Trộn cafe tại xưởng làm cafe
- công ty đóng gói gia vị: trộn nhiều loại gia vị .
- Sản xuất bột gạo, bột mỹ phẩm.
có thể trộn được nhiều loại thực phẩm khác nhau , nhưng mỗi 1 loại thịt , máy trộn thịt nằm ngang vẫn có thể đảo tự động hóa hoàn toàn 1 cách chất lượng nhất, đều nhất với thời gian nhanh nhất hơn làm thủ công rất nhiều. Thực hư hình dáng, thiết kế và năng suất của những chiếc máy trộn thịt nằm ngang này ra sao, hãy đi tìm hiểu ngay cùng Mạnh Hưng nhé.
II. Lợi ích thiết kế máy trộn thịt làm nhân nằm ngang của Mạnh Hưng
1. Thiết kế tinh gọn, chắc chắn
Máy trộn thịt xay được gia công tinh gọn, tiết kiệm diện tích không gian sử dụng rất nhiều cho quý khách chỉ với 2 bộ phận chính là khung máy (chân đỡ choãi hình chữ A tạo sự chắc chắn khi máy trộn hoạt động) và khoang đựng thực phẩm trộn.
Khoang đựng thịt trộn được gia công theo dạng chữ U vừa tối giản, vừa có khả năng chứa được số lượng nguyên liệu lớn nhất. Cánh trộn là các thanh trộn vét được sát thành nên trộn số lượng lớn vẫn đảm bảo thịt được đảo đều tối đa. Khoang chứa nguyên liệu được cố định 2 đầu với khung máy, nhưng vẫn có cấu tạo dễ dàng lật nghiêng qua lại thịt sau khi đã trộn thành phẩm.
Khoang đựng thịt này còn có nắp đậy kín, giúp việc đảo và trộn không bị bắn ra ngoài, gây mất vệ sinh khi sử dụng rất nhiều .
Khối động cơ hoạt động máy được gắn liền ngay ở khung máy, bên dưới khoang đựng nguyên liệu , có công suất đa dạng tương ứng với mỗi loại model máy trộn thịt xay công nghiệp không giống nhau .
Ngoài ra, tủ điện của máy trộn thịt công nghiệp rất dễ dàng chỉ với nút công tắc bật nguồn & công tắc đảo chiều của cánh đảo , giúp nguyên liệu được trộn kĩ hơn.
2. Chất liệu bền đẹp, sáng bóng
tất cả máy trộn các loại thịt công nghiệp nằm ngang được chế tạo bằng chất liệu cao cấp không bị oxy hóa 304, với độ bóng sáng, đảm bảo độ bền đẹp thời gian dài, chống gỉ và đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm & các quy định khắt khe trong chế biến ngành thực phẩm .
Tuy nhiên, quý khách cũng cần vệ sinh, chùi rửa sạch sẽ máy sau mỗi lần vận hành , đặc biệt ở phần thanh trộn rất dễ có thịt thừa hay các nguyên liệu khác kẹt lại, gây mùi.
3. Công suất cap vượt trội, mang lại sự hiệu quả trong công việc
Với động cơ điện bền bỉ , chạy được ổn định liên tiếp , máy trộn các loại thịt công nghiệp nằm ngang có khả năng đáp ứng được Năng suất cao , hơn hẳn so với những phương thức khác.
Thực tế, một nhân lực sẽ mất trong tầm 20- 25 /p để trộn từ 6- 10kg thịt . Với năng suất & thời gian như trên, nhân lực cửa hàng quý khách sẽ gặp phải một số vấn đề như:
- Trộn liên tục trong vòng nửa tiếng đồng hồ dẫn đến đau tay , mệt mỏi , năng suất theo đó cũng không bảo đảm
- Phải đảo và trộn liên tiếp bỏ nguyên liệu thấm đều với gia vị
- nguyên liệu làm nem là nguyên liệu lạnh nên nhiều chỗ bị vón cục & lạnh tay nếu trộn lâu
- Tốn nhiều chi phí nhân công nếu như muốn gia gia tăng sản lượng
Trong khi đó, các dòng máy trộn các loại thịt công nghiệp này có thể trộn thực phẩm liên tục, đảo đều, kĩ với mỗi mẻ chỉ thực hiện trong 5-7 /p là đã đảm bảo chất lượng.
Cụ thể, Mạnh Hưng đang phân phối các dòng máy chế biến thịt công nghiệp, trộn các loại thịt với năng suất ra sao? Tham khảo ngay cùng Mạnh Hưng nhé.
XEM THÊM >>> Mua máy khuấy trộn thực phẩm ở đâu
III. Đa dạng những loại máy trộn thịt nằm ngang đáp ứng nhu cầu của Bạn
1. Máy trộn thịt xay nằm ngang mini 10kg
Với dòng máy trộn thịt mini có kích cỡ nhỏ nhất hiện nay tại Mạnh Hưng có thể dùng nguồn điện 220V – Chính vì thế mà các hộ gia đình hoặc mọi công ty nhỏ lẻ có điện năng ổn định đều có thể dùng.
Máy có công suất 1HP – tương đương với công suất 400W, kết hợp kích thước khoang chứa thịt là 400×350×300mm giúp đảo được 10kg thực phẩm mỗi mẻ. Năng suất vừa phải, thích hợp cho các quán ăn, nhà hàng, hộ gia đình làm chả nem, hoặc các cơ sở cần máy trộn các loại thịt bánh quy mô nhỏ, với 150- 200 kg mỗi ngày.
2. Máy trộn thịt làm nằm ngang 20kg
Với 1 chiếc máy trộn các loại thịt bánh, làm chả nem, đảo bột,… kích thước lớn hơn chút là 20kg sẽ đáp ứng mức Năng suất cao hơn cho các cửa hàng vừa & nhỏ. Máy có thể dùng cho cả điện năng 220V & 3plase đều được.
Công suất mô tơ đạt được là 1HP ~ 400W, mô tơ của biến tần là 2HP. Kích thước khoang chứa thịt cũng lớn hơn máy 10kg, đáp ứng năng suất trong tầm 20- 25kg/ mẻ, phù hợ vận hành cho các cơ sở cần trộn đảo đến 300kg mỗi ngày.
3. Máy trộn ngang 30kg
Phần thùng trộn lớn với kích thước 600x600x500 mm, giúp không gian tăng chứa nguyên liệu khi trộn, máy trộn thịt xay bánh có khả năng trộn được 30kg mỗi mẻ, hợp ứng dụng cho các xưởng có quy mô vừa và lớn cần trộn 400-500kg mỗi ngày.
Hệ thống motor giảm tốc công suất 2HP 100% dây đồng làm nhiệm vụ ứng dụng và hoạt động, tương ứng với mức công suất tốt , ổn định là 1500W. Khách hàng hoàn toàn đảm bảo máy hoạt động rất chắc chắn, vững chãi, không rung lắc.
4. Máy trộn bột khô / thực phẩm/ nguyên liệu chuyên nghiệp 50kg
Việc trộn thịt bằng sức nhân lực với 50kg là điều không tưởng. Để thực hiện công việc này 1 cách giảm thiểu chi phí nhất, và cũng đơn giản nhất chính là sử dụng rất nhiều máy trộn thịt công nghiệp 50kg.
Máy trộn nằm ngang 50kg sở hữu mô tơ công suất 2Hp, tương đương 1500W, gấp đôi các loại máy trộn nhỏ hơn như 10kg hay 20kg, kết hợp thêm biến tần 2Hp để máy có khả năng chạy đủ tải trọng, ổn định. Có vẻ như công suất mô tơ là tương đương máy trộn thịt 30kg nhưng nhờ kích thước khoang chứa thịt lớn hơn hẳn nên máy này có khả năng đảo được 1 lúc 50kg thịt với thời gian tương đương.
Khả năng sử dụng rất nhiều trộn đảo rất khỏe, quý khách không cần phải lo bị kẹt thịt khi đảo với 1 lượng lớn thế này & có khả năng trộn nhiều mẻ liên tục trong thời gian dài.
Đây là dòng máy trộn thịt công nghiệp ngang sẵn lớn nhất tại Mạnh Hưng, có thể đáp ứng được tốt nhu cầu của các công ty lớn có dây chuyền chuyên sản xuất bánh nhân, chế tạo thuốc, làm chả nem,… với lượng lớn 500-600kg mỗi ngày.
hiện tại, máy trộn thịt công nghiệp nằm ngang được phân phối trên các thị trường rất nhiều. Để chọn được sản phẩm tốt với mức giá thành hợp lý , quý khách hàng có thể tham khảo sản phẩm bên Mạnh Hưng của công ty chúng tôi nhé.
XEM THÊM >>> MÁY TRỘN THỊT NẰM NGANG ĐƯỢC ƯA CHUỘNG TRÊN THỊ TRƯỜNG