Chà bông (hay ruốc) là một trong những thực phẩm rất được nhiều người ưa thích. Bởi chà bông với thể kết hợp với nhiều món ăn không giống nhau như: bánh mì, cơm, xôi, bánh bông lan, cơm cháy, một số loại bánh ngọt,… Cách làm chà bông cũng ko quá phức tạp và bạn với thể tự chế biến tại nhà. Tuy nhiên đối với những hạ tầng kinh doanh nếu làm theo cách truyền thống sẽ tốn rất nhiều thời kì, công sức cũng như mức giá thuê nhân lực. Vì thế, dây chuyền làm chà bông ra đời giúp bạn khắc phục mọi nhược điểm trên.
Nến bạn đang là hạ tầng kinh doanh chà bông hoặc với ý định kinh doanh thì ko thể bỏ lỡ qua bài viết dưới đây. Bởi Mạnh Hưng sẽ giới thiệu bạn dây chuyền máy làm chà bông công nghiệp hiện nay gồm với thiết bị gì nhé!
Sự cần thiết của dây chuyền máy làm chà bông công nghiệp trong những hạ tầng sản xuất
Đối với những hạ tầng chế biến chà bông với quy mô từ nhỏ tới to hiện nay, việc trang bị cho mình dây chuyền máy làm chà bông công nghiệp là điều hoàn toàn cần thiết. Bởi thiết bị ko chỉ khắc phục mọi nhược điểm của phương pháp làm truyền thống mà còn mang tới nhiều ưu điểm tuyệt vời như:
– Máy hoạt động với năng suất lớn, cho ra thành phẩm đạt chất lượng tốt nhất, sợi chà bông tơi đều, ko bị nát.
– Toàn bộ thứ tự làm chà bông hoạt động theo cơ chế tự động hóa hoàn toàn, góp phần tăng hiệu suất làm việc, tiết kiệm thời kì và công sức hiệu quả.
– Giảm tối đa nguồn nhân lực, từ đó tiết kiệm mức giá thuê nhân lực hàng tháng đáng kể.
– Đảm bảo AT VSTP tuyệt đối, bởi những máy móc đều làm bằng chất liệu cao cấp không bị oxy hóa, chống gỉ sét.
Dây chuyền máy làm chà bông công nghiệp hiện nay gồm
Để tạo ra một mẻ chà bông thành phẩm cung ứng ra thị trường, hạ tầng kinh doanh nào cũng sẽ trải qua thứ tự làm chà bông gồm những quá trình: Thái thịt, hấp thịt, đánh sợi chà bông, rang sấy chà bông, đóng gói và bảo quản. Tương ứng đó dây chuyền máy làm chà bông công nghiệp hiện nay sẽ gồm với những máy:
Máy thái thịt → Tủ hấp thịt → Máy đánh sợi chà bông → Máy rang chà bông → Máy hút chân ko
Máy thái thịt
Ko phải máy đánh tơi chà bông nào cũng đánh được nguyên miếng thịt to. Vì thế, bạn cần sự tương trợ của một chiếc máy thái thịt trước đó, để lúc xay, chà bông sẽ được đánh tơi hơn. Đồng thời, ở quá trình ướp gia vị cũng sẽ thấm đều vào từng thớ thịt hơn. Với máy thái thịt công nghiệp sẽ giúp bạn cắt những khối thịt to thành những miếng nhỏ chỉ trong tích tắt. Miếng thịt sao lúc được cắt đều nhau như một, đẹp mắt, ko bị vụn nát.
Tủ hấp thịt
Tủ hấp thịt thuộc dòng tủ hấp đa năng. khách hàng chỉ mất trong tầm từ 30 – 60 phút để hấp chín 1 mẻ thịt to, nhanh hơn gấp 3 lần so với phương pháp luộc thịt truyền thống. Tủ ứng dụng tương đối nước để làm chín thịt. Đảm bảo thịt chín đều trên từng khay, ko bị mất nước, giữ được hương vị thơm ngon. Đặc thù, tủ vận hành dựa trên hệ thống van xả áp, lúc áp suất bên trong quá cao, tủ sẽ tự động hóa hoàn toàn xả tương đối, đảm bảo an toàn. Hệ thống điều khiển thông minh, đơn thuần, dễ ứng dụng.
Máy đánh sợi chà bông
Máy đánh sợi chà bông được thiết kế với phần cối rộng rãi. Kết hợp với lưỡi dao sắc bén giúp đánh tơi được số lượng to chà bông trong cùng một lúc. Thành phẩm đảm bảo được tơ đều, ko bị vụn nát, đáp ứng đúng tiêu chuẩn sản xuất. Đồng thời, máy ứng dụng motor Nhật, quấn dây đồng 100%, hoạt động mạnh mẽ, vững bền, ít xảy ra hỏng hóc.
Máy rang chà bông
Máy rang chà bông là thiết bị tương trợ rang chà bông với số lượng to. Chà bông được đảo, trộn đều tự động hóa hoàn toàn dưới nhiệt độ thích hợp. Máy sử nguồn điện thông qua hệ thống điều khiển thông minh, giúp chà bông được tơi, khô vàng đều, ko bị ra nước, hạn chế tình trạng cháy khét, gây hao hụt vật liệu. Việc vận hành máy cũng vô cùng đơn thuần, bạn chỉ cần cho chà bông vào lồng rang, đậy nắp, nhấn nút là xong.
Máy hút chân ko
Máy hút chân ko là thiết bị hoạt động dựa trên nguyên lý hút sạch ko khí và tương đối ẩm bên trong túi kết hợp với quá trình hàn mồm túi. Giúp thực phẩm được bảo quản kín, ko chịu sự tác động của môi trường bên ngoài. Máy với thể hút được số lượng to túi trong vòng 1 phút, đảm bảo thứ tự đóng gói diễn ra nhanh nhất.
Tư vấn dây chuyền máy làm chà bông cho từng quy mô sản xuất
Tùy thuộc vào quy mô sản xuất mà bạn đầu tư dây chuyền máy làm chà bông công nghiệp với công suất thích hợp.
Dây chuyền máy làm chà bông cho hạ tầng sản xuất quy mô nhỏ
Với dây chuyền làm chà bông quy mô nhỏ, bạn với thể sản xuất được từ 30 – 100kg/ ngày, gồm những máy:
– Máy thái thịt CT-10 cho năng suất 20kg thịt/h
– Tủ hấp thịt 6 khay
– Máy đánh sợi chà bông 2kg/ mẻ
– Máy rang chà bông 10kg/ mẻ
– Máy hút chân ko 1 buồng DZ-260
Dây chuyền làm chà bông cho hạ tầng sản xuất quy mô trung bình
Với dây chuyền làm máy làm chà bông cho quy mô sản xuất trung bình sẽ giúp bạn sản xuất được 100 – 150kg chà bông/ ngày, gồm những máy:
– Máy thái thịt DQ1 cho năng suất 200kg/h
– Tủ hấp thịt 12 khay
– Máy đánh chà bông 10kg/ mẻ
– Máy rang chà bông 15kg/ mẻ
– Máy hút chân ko DZQ-400
Dây chuyền làm chà bông cho hạ tầng sản xuất quy mô to
Với dây chuyền làm chà bông quy mô to sẽ giúp bạn sản xuất từ 150 – 300kg/h, gồm những máy:
– Máy thái thịt QX-250 cho năng suất 250kg/h
– Tủ hấp thịt 20 khay
– Máy đánh chà bông 20kg/ h
– Máy rang chà bông 20kg/ h
– Máy hút chân ko DQZ-500
Trên đây là dây chuyền máy làm chà bông cùng như một số thông tin liên quan mà Mạnh Hưng gửi tới độc giả. Hy vong qua bài viết này sẽ góp phần giúp bạn lựa chọn được dây chuyền sản xuất thích hợp cho hạ tầng kinh doanh của mình.
Nếu quý khách với nhu cầu sắm máy làm chà bông, vui lòng liên hệ với Mạnh Hưng qua số Hotline: 0908.414.555 hoặc tới trực tiếp tại Showroom: 163/2 Phạm Đăng Giảng, Bình Hưng Hoà, Bình Tân, TPHCM để được viên chức tư vấn chi tiết nhất.
Mang thể bạn quan tâm >>
Cách làm chà bông cá bằng máy làm chà bông của điện máy Bigstar
Máy xay chả cá và dây chuyền làm chả cá trọn gói mới nhất T5/2022