MÁY TRỘN
Kinh nghiệm Hay
Bếp Á Âu thiết bị bếp công nghiệp số 1 Việt Nam
Nếu bạn đang với ý định đầu tư kinh doanh nhà hàng, khách sạn hoặc bếp ăn công nghiệp thì việc lựa chọn những loại thiết bị bếp Âu hay bếp Á là điều rất quan yếu. Bởi mỗi loại thiết bị bếp đều được thiết kế riêng biệt, với chức năng và công dụng không giống nhau thích hợp với từng món ăn không giống nhau.
Chính vì thế, để hiểu rõ được thiết bị nhà bếp nào sẽ thích hợp với công việc kinh doanh của bạn thì bài viết dưới đây maytronthit.xyz sẽ giúp bạn tìm hiểu những chi tiết rõ hơn về 2 dòng bếp Á và bếp Âu tại Việt Nam.
Tìm hiểu chi tiết về bếp Á
+ Trong những gian bếp của những nhà hàng to đa phần sẽ được phân chia thành nhiều phân khu không giống nhau, mỗi phân khu sẽ với 1 chức năng riêng. Trong số đó, phân khu nấu hay còn gọi là nhà bếp kiên cố ko thể thiếu được bếp Á công nghiệp. Đây thuộc dòng bếp chuyên dụng để xào nấu, làm chín thức ăn rất nhanh nhất và cho năng suất lớn.
+ Hiện nay, bếp Á được chia thành 2 dòng chính là bếp hầm và bếp xào:
- Bếp hầm: là dòng bếp với chân đế thấp, kiềng bếp to, chuyên để nấu nồi to, cao, tiêu dùng để hầm xương, nấu canh, ninh thực phẩm.
- Bếp xào (bếp kiềng): là dòng bếp á với nhiều thiết kế họng gas, kiềng bếp, chuyền tiêu dùng để nấu nóng thức ăn, xào, cừu thực phẩm.
+ Một chiếc bếp Á cơ bản sẽ bao gồm những phòng ban sau:
- Họng gas
- Vòi lấy nước
- Thành bếp
- Bệ bếp
- Chân bếp
+ Vật liệu làm nên bếp Á là inox 304. Đây thuộc dòng inox được sử dụng rất nhiều phổ biến rộng rãi để làm nên những thiết bị nhà bếp nhà hàng. Với đặc tính chịu được nhiệt độ cao, dai sức, hạn chế hơn gỉ ố vàng và vệ sinh dễ dàng vệ sinh lau rửa.
+ Nhiên liệu đầu vào sử dụng rất nhiều để nấu nướng là gas.
+ Kiềng bếp được làm từ gang, chịu được nhiệt to và chịu được sức nặng của nồi chảo lúc đảo thức ăn.
+ Thành bếp được thiết kể để chắn gió và chắn dầu mỡ bắn lên tường tỏng lúc nấu nướng.
+ Bếp với van xả nước vừa để lấy nước nấu đồ ăn, vừa làm mát bề mặt bếp trong lúc nấu. Vì lúc nấu ở nhiệt độ quá cao sẽ làm cong vênh mặt bếp và với thể tác động tới người đầu bếp.
Sản phẩm tham khảo:
Tìm hiểu chi tiết về bếp Âu
+ Bếp Âu thuộc dòng bếp thường được sử dụng rất nhiều trong những gian bếp nhà hàng, bếp khoa học để chế biến món ăn. Bếp Âu công nghiệp cùng với bếp Á, đều thuộc khu nấu chính trong gian bếp công nghiệp. Nhờ những chiếc bếp gas công nghiệp tiện lợi này mà những đầu bếp đơn giản hơn trong việc chế biến món ăn với số lượng to trong thời kì ngắn.
+ Đa phần những dòng bếp Âu công nghiệp đều với mục đích là sử dụng rất nhiều để nấu món ăn như những bếp gas thông thường. Tuy nhiên về thiết kế, vật liệu và khả năng nấu của bếp sẽ cao hơn hẳn so với những loại bếp gas gia đình. Chỉ lúc sử dụng rất nhiều những chiếc bếp này thì mới giải quyết được nhu cầu nấu bếp trong những bếp nhà hàng, bếp công nghiệp hiện nay.
+ Bếp Âu nhà hàng hiện nay phổ biến rộng rãi là những dòng bếp Âu từ 3 họng gas trở lên. Ngoài ra, hệ thống kiềng bếp của bếp Âu được làm bằng gang nên với khả năng chịu nhiệt rất tốt, với độ bền cao, chống hoen gỉ. Hệ thống khuông bếp hết sức kiên cố. Hơn thế nữa, dòng bếp này còn được trang bị thêm khay hứng mỡ tiện lợi và rất đơn giản vệ sinh sau lúc sử dụng rất nhiều.
Sản phẩm tham khảo:
- Bếp nướng 5 họng gas Berjaya CB5B-17
- Bếp âu 4 họng Berjaya OB4-17
- Bếp Âu 4 họng gas Berjaya có lò nướng DRO4-17
Sự không giống nhau của 2 dòng bếp Á và bếp Âu?
+ Dù là hai kiểu bếp không giống nhau nhau về tính năng cũng như nhu cầu sử dụng rất nhiều nhưng chung quy vẫn là hai mẫu bếp mang lại nhiều lợi ích về mặt kinh doanh cho nhiều chủ nhà hàng, khách sạn hiện nay tại Việt Nam.
+ Điểm đặc biệt nhất với thể thấy để phân biệt bếp Á với bếp Âu chính ở số lượng và trong tầm cách những họng gas. Nếu bếp Á thường tiêu dùng thuộc dòng bếp Á 1 họng, bếp Á 2 họng, bếp Á 3 họng với kích thước khá to trong gian bếp. Thì bếp Âu phổ biến rộng rãi thuộc dòng bếp Âu 4 họng, bếp Âu 6 họng hoặc bếp Âu với lò nướng phía dưới.
+ Bếp Âu công nghiệp tiêu dùng để chế biến những món Âu. Thường hay tiêu dùng với nồi nhỏ và thiên về cừu, nướng. Bếp cừu công nghiệp cũng thuộc bếp Âu.
Bảng giá tổng hợp những dòng bếp Á, bếp Âu hiện nay
Để giúp khách hàng lựa chọn dòng bếp công nghiệp thích hợp với nhu cầu và tầm giá đầu tư của mình. Dưới đây là bảng giá tổng hợp những dòng bếp Á, bếp Âu mới nhất mà Mạnh Hưng muốn tư vấn tới bạn:
Bảng giá tổng hợp của bếp Á
| Tên sản phẩm | Nhiên liệu | Giá thành (VNĐ) |
|---|---|---|
| Bếp Á 1 họng kiềng gang tròn | Gas | 5.500.000 |
| Bếp á đơn với quạt thổi họng gang | Khí, Gas | 8.500.000 |
| Bếp á đơn với quạt thổi họng gang với bầu nước | Khí, Gas | 9.200.000 |
| Bếp á đơn với quạt thổi họng gang đất mồi lửa | Khí, Gas | 11.500.000 |
| Bếp á 2 họng | Khí, Gas | 14.500.000 |
| Bếp á 2 họng 1m5 với bầu nước quạt thổi | Khí, Gas | 16.500.000 |
| Bếp á 3 họng kiềng gang tròn | Khí, Gas | 18.500.000 |
| Bếp Á 2 họng 1 bầu nước 1.8m | Gas | 18.500.000 |
| Bếp Á 2 họng đất với quạt thổi 1m5 | Gas | 20.500.000 |
| Bếp á đôi với quạt thổi | Gas | 21.000.000 |
| Bếp Á công nghiệp 2 họng đất 2m | Gas | 28.000.000 |
| Bếp Á 2 họng đất 1m8 với quạt thổi và bầu nước | Khí, Gas | 22.500.000 |
Bảng giá tổng hợp của bếp Âu
| Tên sản phẩm | Nhiên liệu | Giá thành (VNĐ) |
|---|---|---|
| Bếp Âu 4 họng gas Berjaya với lò nướng DRO4-17 | Gas | 39.500.000 |
| Bếp nướng 5 họng gas Berjaya CB5B-17 | Gas | 26.000.000 |
| Bếp âu 6 họng Berjaya OB6-17 | Gas | 23.700.000 |
| Bếp nướng 3 họng gas Berjaya CB3B-17 | Gas | 19.500.000 |
| Bếp âu 4 họng Berjaya OB4-17 | Gas | 17.500.000 |
| Bếp âu 6 họng | Gas | 15.500.000 |
| Bếp âu 4 họng | Gas | 12.000.000 |
Kỳ vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ bếp Á và bếp Âu là gì. Đồng thời với thể lựa chọn được sản phẩm phù thống nhất với nhu cầu! Sản phẩm đã và đang được Mạnh Hưng nhận đặt hàng theo yêu cầu. Quý khách hãy nhanh tay liên hệ tới số Hotline: 0908.414.555 để được tư vấn nhanh nhất.
0908.414.555